Domates Sos

 

Malzemeler:

 
4 adet domates, soyulmuş doğranmış
3 diş sarımsak
8 dilim kurutulmuş domates, ıslanıp şişirilmiş ya da yağda
5-6 yemek kaşığı zeytinyağı
8-10 adet taze adaçayı yaprağı
Bir çay kaşığı şeker, kış günü domatesi olduğu için
Tuz, karabiber

 
Robota soyulup doğranmış domatesi, kıyılmış 3 diş sarımsağı kurutulmuş domatesi, tuz, karabiber ve 1 çay kaşığı toz şekeri koyup çekin.

Zeytinyağını derin tencerede kızdırın ve adaçayı yapraklarını ilave edin ve bir taşım karıştırarak kokusunu çıkarın. Sonra robotta çektiğiniz domates sosunu ekleyin ve sos kalınlaşana kadar ağır ağır kaynatın.

Pişen köftenizin ve makarnanızın üstüne gezdirerek servis edin.

 

  • 10 Beğen
  • 2 Yorum Yaz
  • Tweetle
  • Paylaş

Yayın tarihi 02 Şubat 201305 Şubat 2013Kategoriler SoslarEtiketler adaçayı, arda türkmen, arda’nın mutfağı, domates, lezzetli, özel tarifler, sos, tarif

Related Posts

Nane Kapari Sos

Nane Kapari Sos

1 avuç nane 1 avuc kapari 1 kasık un -Fırından çıkardığınız inciklerin dibinde kalan sulu kısmın fazla yağ olan kısmını ayırın, tepsinin dibinde kalan etten çıkan bütün…

BBQ Sos, Yer Fıstığı Sosu

BBQ Sos, Yer Fıstığı Sosu

BBQ sos 200 gr  domates püresi 100 gr agave şurubu 50 ml ( 5 yemek kaşığı ) üzüm pekmezi 2 yemek kaşığı  ketçap 50 ml (5 yemek…

Meyveli Salata

Meyveli Salata

  Malzemeler 1 elma 1 armut 1 turp 1/6 beyaz lahana 1 kırmızı lahana 1 avuç ceviz 1 avuç taze nane 1 avuç taze fesleğen   Sos…

Otlu Pesto Sos

Otlu Pesto Sos

  Malzemeler 1 tutam fesleğen 1 tutam taze nane 1 tutam maydanoz 2 yemek kaşığı kavrulmuş çam fıstığı veya fındık veya ceviz 2 diş sarımsak 1/2 su…

Lavaş Cipsi – Salsa ve Yoğurt Sos

Lavaş Cipsi – Salsa ve Yoğurt Sos

Lavaş Cipsi Malzemeleri 2 adet lavaş ekmeği – tortilla 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı 2 tutam pul biber 2 tutam kırmızı toz biber 2 tutam kuru nane 2…

Yoğurt Sos

Yoğurt Sos

Yoğurt Sos Malzemeleri 1 su bardağı süzme yoğurt 3-4 dal frenk soğanı veya 1 dal taze soğan ½ adet lime veya limon suyu Tuz Soğanı kıyın. Diğer…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.